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Art du TerroirSous- verre en pierre marbrière de SavignyImprim3D |
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Antipasto |
Cocktail de crevettes |
Cuisses de Grenouille |
Côtes de Bergerac |
Mâcon chardonnay |
Corbières blanc |
Bourgogne chardonnay |
Sauvignon blanc Oyster Bay |
Caviar |
Jurançon sec |
Champagne |
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| Chablis Albert Bichot | ||
Avocado |
Bourgogne chardonnay |
Olives noires épicées |
Champagne |
Graves blanc |
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Château de Sancerre |
Escargots à la Bourguignone |
Salade d'artichaut |
Chardonnay Baron Herzog |
Marquis de Joennes - Bourgogne-aligoté | Côtes-du-rhône blanc |
Asperges |
Trempette de Guacamole |
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Gewurztraminer Hugel |
Château de Sancerre | Cabernet-sauvignon |
Muscat Cuvée Diane Pfaffenheim |
La Sablette Touraine | |
| . | Haut |
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Confit d'oie |
Fois Gras |
Salami sec |
| Madiran | Pinot Gris | Wolf Blass Shiraz Yellow label |
| Cahors | Monbazillac | Valpolicella |
| Moulin à Vent | Gewurztraminer Hugel | Corbière rouge |
| Morgon | Mornag | Merlot/malbec |
Pâté de campagne |
Château Sigalas Rabaud sauternes | Pâté de campagne au cognac |
| Graves rouge | Saucisson |
Cline Zinfandel Californie |
Fumé Blanc |
Merlot Fleur du Cap | Terrine |
| Côtes de bergerac | Mornag |
Mercurey Chartron et Trébuchet |
| Côtes du Rhône | Château de Gourgazaud minervois | Beaujolais-villages |
| Merlot Fleur du Cap | Chianti | Côtes de bergerac |
| Minervois | Pinot Noir Albert Bichot | Lambrusco Concerto reggiano pétillant |
Pâté au poivre vert |
Terrine de veau |
Primitivo Canaletto |
| Pinot Noir Albert Bichot | Primitivo Luigi Leonardo salento | Pâté aux poivres |
Minervois |
Côtes du Rhône |
La Benoîte |
| Malbec | Terrine de gibier |
Pâté de canard glacé à l'orange |
| . | Clos Bagatelle Saint Chinian | Merlot Fleur du Cap |
| . | Haut |
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Fettucini Alfredo |
Fettucini Carbonara |
Lasagne à la viande |
| Catarratto Primula Firriato | Côtes-de-gascogne | Mornag |
| Chardonnay Baron Herzog Californie | Chardonnay RH Phillips Californie | Cabernet-sauvignon |
| Chardonnay Stone Cellars | Gray Fox Chardonnay | Villa Cerna Chianti Classico |
| Gray Fox Chardonnay | Chardonnay Rêve di Villa Angela | Valpolicella |
Linguini au pesto |
Villa Cerna Chianti Classico | Campo-de-borja |
Labriole côtes-de-st-mont |
Linguini aux fruits de mer |
Campofiorin Masi Veronese |
| Primitivo Canaletto | Chardonnay Baron Herzog Californie | Garnacha Cruz de Piedra |
Sauce tomate épicée |
Sauvignon Blanc Monkey Bay | Pizza |
| Rosée de Provence | Chablis Albert Bichot | Beaujolais-villages Georges Duboeuf 2006 |
| Cabernet-sauvignon Liberty School | Verdicchio-dei-castelli-di-jes | Merlot/malbec |
| Agarena Cabernet sauvignon 2005 | Chardonnay Woodbridge | Campo-de-borja |
Ravioli aux champignons |
Spaghetti sauce tomate basilic |
Chianti |
| Chardonnay RH Phillips Californie | Sangiovese | Corbières rouge |
| Chardonnay Stone Cellars | Villa Cerna Chianti Classico | Zinfandel Ravenswood |
| Chardonnay Rêve di Villa Angela | Spaghetti sauce bolognaise |
Spaghetti sauce à la viande ( mijoté ) |
| Villa Cerna Chianti Classico | Merlot Fleur du Cap | |
| . | BlackStone Pinot noir Californie | . |
| . | Château de Gourgazaud minervois | . |
| . | Merlot/malbec | . |
| . | Mornag | . |
| . | Haut |
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Triple crème du village 1860 |
Brie |
Camembert |
| Cabernet-sauvignon Liberty School | BlackStone Pinot noir Californie | Gewurztraminer Hugel |
| Valtellina superiore - Graves blanc | Gray Fox Chardonnay | Muscat Cuvée Diane Pfaffenheim |
| Campofiorin Masi Veronese | Campofiorin Masi Veronese | Sauvignon Blanc Monkey Bay |
| Sauvignon blanc Oyster Bay | Chardonnay Woodbridge | Gray Fox Chardonnay |
| Vinha verde Vinho verde | Valtellina superiore | Malbec |
Cheddar fort |
. | Riesling Spätlese |
| Cabernet-sauvignon Liberty School | Fromage de chèvre |
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| Moulin de Gassac | Wilmm Réserve Riesling | Gouda |
| Merlot Domaine de Moulines | Cline Zinfandel Californie | Château Bouscassé madiran |
| Martinez tawny 10 ans porto | Sauvignon Blanc Monkey Bay | Domaine de Poujo madiran |
| Beauvignac Picpoul Coteaux du Languedoc | Château de Sancerre | Clos la Coutale cahors |
| Col-di-Sasso Banfi toscana - | Côtes-de-saint-mont | Vieux Château Champs de Mars côtes-de-castillon |
Gruyère |
Château Terrasson bordeaux-côtes-de-francs | |
Gouda fumé |
Villa Cerna Chianti Classico | Jaslberg |
| Pinot Noir Albert Bichot | Cabernet-sauvignon Liberty School | Chardonnay blanc |
| Chardonnay Stone Cellars | Torus madiran | Patte - Blanche |
| Merlot Columbia Crest Grand Estate | Brumont Gros manseng Sauvignon | |
Fromage bleu |
Beauvignac Picpoul Coteaux du Languedoc | Cline Zinfandel Californie |
| La Benoîte | Saint - Médard |
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Gouda au Carvis |
Brie de chèvre |
Marquis de Joennes - Bourgogne-aligoté |
| Cline Zinfandel Californie | Prémices d'automne blanc | |
Fromage feta |
Coureur des bois - Gouda au cumin |
Wilmm Réserve Riesling |
| Beauvignac Picpoul Coteaux du Languedoc | Vinha verde Vinho verde | Art du terroir |
Haut |
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Salade aux pâtes |
Salade César |
Salade de poulet |
| Labriole côtes-de-st-mont | Vinha verde Vinho verde | Catarratto Primula Firriato |
| Fumé blanc | Follies Trajadura da Aveleda | Chardonnay/sauvignon Fumaio Banfi |
Salade de fruit de mer |
Beauvignac Picpoul Coteaux du Languedoc | Chardonnay Rêve di Villa Angela |
| Follies Trajadura da Aveleda | Salade de crevettes |
Labriole côtes-de-st-mont |
| Chardonnay/sauvignon Fumaio Banfi | Chéreau-Carré muscadet-sèvre- et-maine sur lie |
Gewurztraminer Hugel |
| Gewurztraminer Hugel | Salade aux pousses de bambou |
Salade aux endives |
| . | Vinha verde Vinho verde | |
| Brumont Gros manseng Sauvignon | ||
| . | Haut |
Beauvignac Picpoul Coteaux du Languedoc |
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Crème brûlée |
Gâteau au chocolat |
Gâteau au fromage |
| Château Bel Air-Prestige ste-croix-du-mont | Uroulat jurançon 2005 | Le Haut-Lieu vouvray |
| Château Sigalas Rabaud sauternes | Porto | Fonseca Guimaraens porto blanc |
| Tokay pinot gris | Quinta do Infantado Meio-seco | Clos de Coulaine anjou-villages |
Tarte au citron |
Château de Beaulon pineau des Charentes | Château Doisy-Védrines barsac |
| Icewine Pillitteri Estates gewurztraminer | Tarte aux pommes |
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| Sauternes | Martinez tawny 10 ans porto | . |
| . | Château Doisy-Védrines barsac | . |
| . | Haut |
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Calmars frits |
Coquille St Jacques |
Crabes des neiges |
| Vinha verde Vinho verde | Brumont Gros manseng Sauvignon | Riesling Réserve Willm |
| Montrachet | Chardonnay Baron Herzog Californie | |
| Follies Trajadura da Aveleda | Bourgogne chardonnay | Côtes-de-saint-mont |
| Domaine Causse Marines Les Greilles gaillac | Chardonnay Baron Herzog Californie | Pouilly-fuissé |
Crevettes sauce à l'ail |
Pinot gris | Graves blanc |
| Riesling Réserve Willm | Côtes-de-gascogne | |
Pinot gris Alsace |
Huîtres |
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Crevette au vin blanc |
Homard |
Beauvignac Picpoul Coteaux du Languedoc |
| Brumont Gros manseng Sauvignon | Chardonnay RH Phillips Californie | Riesling Hugel |
| Capitel Croce Anselmi veneto | Riesling Spätlese | Henri Bourgeois pouilly-fumé |
| Riesling Spätlese | Chablis Albert Bichot | Chéreau-Carré muscadet-sèvre- et-maine sur lie |
| Vina Sol Torres penedès | Meursault Olivier Leflaive | |
| Furmint Tokaji Château Pajzos | Riesling Hugel | Moules et frites |
| Chardonnay Trapiche mendoza | Muscat Cuvée Diane Pfaffenheim | Chardonnay Baron Herzog Californie |
| Cline Zinfandel Californie | Pétoncles - grillées ou frittes |
Côtes-de-saint-mont |
| Muscadet | Muscat Cuvée Diane Pfaffenheim | Riesling Spätlese |
Moules Marinières |
Gray Fox Chardonnay | Pouilly-fuissé |
| Sauvignon Blanc Monkey Bay | Riesling Hugel | Graves blanc |
| Chéreau-Carré muscadet-sèvre- et-maine sur lie | Chardonnay Alamos Ridge | Vinho regional Ribatejano Planicie |
| Sauvignon blanc Oyster Bay | Plateau de Fruits de Mer |
Macrina Garofoli verdicchio- dei-castelli-di-jesi |
| . | Mercurey Chartron et Trébuchet 2005 | Pétoncles au vin blanc |
| . | Côtes-de-saint-mont | Brumont Gros manseng Sauvignon |
| . | Beauvignac Picpoul de Pinet | . |
| . | Pinot blanc Zeyssolf Alsace | . |
| . | Haut |
. |
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Filet de sole ou aiglefin au citron |
Aiglefin grillé |
Darde de saumon grillée citronné |
| Château de Sancerre | Marquis de Joennes - Bourgogne-aligoté | Riesling Réserve Willm |
| Clos Minervois | Château Rochemorin Graves 2004 | |
| Henri Bourgeois pouilly-fumé | Riesling Hugel | Filets de Sole Bonne Femme |
| Côtes-de-saint-mont | Sauvignon Blanc Monkey Bay | Côtes-du-Rhône blanc |
| Beauvignac Picpoul Coteaux du Languedoc | ||
| Graves blanc | Furmint Tokaji Château Pajzos | Filets de truite |
Fish & chips |
Côtes-de-saint-mont | Chablis Albert Bichot |
| Vinha verde Vinho verde | Vina Sol Torres penedès | Côtes-de-gascogne |
| Follies Trajadura da Aveleda | Saumon |
Saumon fumé ( Lox ) |
Sushi |
Côtes-de-saint-mont | Château de Sancerre |
| Sauvignon Blanc Monkey Bay | Saint-romain | La Sablette touraine |
| Gray Fox Chardonnay | Chardonnay RH Phillips Californie | Riesling Spätlese |
| Marquis de Joennes - Bourgogne-aligoté | Chablis Albert Bichot | Chardonnay blanc |
| Gewurztraminer Hugel | Meursault Olivier Leflaive | Chardonnay/sauvignon Fumaio Banfi |
| Muscat Cuvée Diane Pfaffenheim | Merlot Woodbridge | Riesling Hugel |
| Beauvignac Picpoul Coteaux du Languedoc | Henri Bourgeois pouilly-fumé | |
| La Sablette touraine | Thon fumé |
Truite, aiglefin ou saule fumé |
| Chéreau-Carré muscadet-sèvre | Gray Fox Chardonnay | Marquis de Joennes - Bourgogne-aligoté |
| . | Château de Sancerre | Furmint Tokaji Château Pajzos |
| . | . | Chéreau-Carré muscadet |
| . | Haut |
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Brochette de bœuf |
Brochette de poulet |
Hamburger |
| Primitivo Luigi Leonardo salento | Gray Fox Chardonnay | Agarena Cabernet sauvignon 2005 |
| Wolf Blass Shiraz Yellow label | Merlot Columbia Crest Grand Estate | Garnacha Castillo de Monseran carinena |
| Terrasses de la Mouline st-chinian | Chardonnay Stone Cellars | Clos la Coutale cahors |
| Col-di-Sasso Banfi toscana | Duque de Viseu dâo | Saucisse italienne |
| Charamba douro | Mercurey Michel Juillot | Villa Cerna Chianti Classico |
| Petite sirah L.A. Cetto Valle de Guadalupe | Muga rioja | Primitivo Luigi Leonardo salento |
Saucisse de Toulouse |
Darde de saumon sur le grill |
Mornag |
| Mornag | La Medina Cabernet-sauvignon | |
| La Medina Cabernet-sauvignon | Saucisse merguez |
Château de Gourgazaud minervois |
| Garnacha Cruz de Piedra | Wolf Blass Shiraz Yellow label | Campo-de-borja |
| Château de Gourgazaud minervois | La Medina Cabernet-sauvignon |
Garnacha Cruz de Piedra |
Hamburger au porc et aux piments rouges |
Grillade épicé |
Cheeze burgers |
| Primitivo Luigi Leonardo salento | Villa Cerna Chianti Classico | Villa Novare Valpolicella |
| Malbec | Minervois | . |
| . | Haut |
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Dinde |
Poulet à la Cacciatore |
Poulet à la Kiev |
| Château de Gourgazaud minervois | BlackStone Pinot noir Californie | Riesling Hugel |
| Campo-de-borja | Château de Gourgazaud minervois | Chardonnay Trapiche mendoza |
| Col-di-Sasso Banfi toscana | Clos Bagatelle Saint Chinian | Gray Fox Chardonnay |
| Merlot Columbia Crest Grand Estate | Merlot Atrium Torres penedès | Château Grinou Réserve bergerac |
| Merlot Atrium Torres penedès | Domaine La Croix d'Aline st-chinian | Poulet Maranda |
| Brumont Gros manseng Sauvignon | Merlot Carmen valle central | Riesling Hugel |
Poulet au curry |
Poulet rôti |
Beaujolais-villages |
| Muga rioja | Riesling Réserve Willm | Poulet à la crème de champignon |
| Jurançon | Villa Cerna Chianti Classico | Chablis Albert Bichot |
| Premières Grives Dom. Tariquet | Catarratto Primula Firriato | Pinot gris |
Poulet Santa Fe |
Chardonnay blanc | Monbazillac |
| Riesling Hugel 2006 | Lambrusco Concerto reggiano pétillant | Saint-romain |
| Clos Minervois | Côtes-de-gascogne | |
| Château Rochemorin Graves 2004 | Capitel Croce Anselmi veneto | Saint-romain |
| . | Haut |
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Boeuf Bourguignon |
Bœuf ou steak Sauce au champignon |
Bœuf Stroganoff |
| Malbec Castel Montplaisir cahors | Côtes-du-Rhône | Malbec Castel Montplaisir cahors |
| Monastrell Dominio Espinal yecla | Cabernet-sauvignon Liberty School | Garnacha Castillo de Monseran carinena |
| Duque de Viseu dâo | Coteaux-du-languedoc | Mas de Forton vin de pays du gard |
| Merlot Fleur du Cap | Villa Novare Valpolicella | Malbec Rio de Plata |
Ragoût de bœuf |
Malbec | Duque de Viseu dâo |
| Primitivo Luigi Leonardo salento | Zinfandel Ravenswood | Roast beef |
| Malbec Rio de Plata | Merlot Columbia Crest Grand Estate | BlackStone Pinot noir Californie |
| Primitivo Canaletto | Château Terrasson bordeaux | Villa Cerna Chianti Classico |
| Santa Cristina Antinori toscana | Pain de viande |
L'Esprit du Château Capendu corbières |
| Petite sirah L.A. Cetto | Merlot/malbec | Château Montlabert St Émilion |
| Valle de Guadalupe | Mercurey Michel Juillot | Zinfandel Ravenswood |
| Clos la Coutale cahors | Merlot Casas Patronales valle del maule | Merlot Domaine de Moulines |
Steak sur le grill |
Rôti de bœuf à la moutarde |
Steak aux poivres |
| Agarena Cabernet sauvignon 2005 | Zinfandel Cline Californie | Campofiorin Masi Veronese |
| Côtes-du-Rhône | Coteaux-du-languedoc | Wolf Blass Shiraz Yellow label |
| Torus madiran | Garnacha Cruz de Piedra | Primitivo Luigi Leonardo Salento |
| BlackStone Pinot noir Californie | Minervois | Malbec Castel Montplaisir cahors |
| Malbec Rio de Plata | Steak Tartare |
Domaine La Croix d'Aline st-chinian |
| Villa Novare Valpolicella | Cabernet-sauvignon Liberty School | Moulin de Gassac |
| . | Malbec Castel Montplaisir cahors | Cline Zinfandel Californie |
| . | Bergerac Rouge | . |
| . | Beaujolais village | . |
| . | Haut |
. |
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Côtelette de porc |
Côtes levées |
Filet de porc sauce moutarde |
| Côtes-de-gascogne | Côtes-du-Rhône | BlackStone Pinot noir Californie |
Viognier Domaine des Salices |
Malbec | Malbec Castel Montplaisir cahors |
| Muga rioja | Monastrell Dominio Espinal yecla | Duque de Viseu dâo |
Jambon |
Mas de Forton vin de pays du gard | Garnacha Castillo de Monseran carinena |
| Gewurztraminer Hugel | Jambon Braisé |
Sedàra sicilia |
| Muscat Cuvée Diane Pfaffenheim | Côte du Roussillon Rosé | Jambon Persillé |
| Chardonnay Baron Herzog Californie | Côte du Rhône | Beaujolais |
| Côte du Roussillon Rosé | Porc aux fines herbes |
Chassagne Montrachet |
Porc braisé aux tomates |
Côtes-de-bergerac |
Roti de porc |
Rôti de porc au canneberges |
Villa Cerna Chianti Classico | |
Porc sauce moutarde |
Sauvignon blanc Oyster Bay | L'Esprit du Château Capendu corbières |
Bourgogne chardonnay |
L'Esprit du Château Capendu corbières | Agarena Cabernet sauvignon 2005 |
| . | Domaine Causse Marines Les Greilles gaillac |
Merlot/syrah Moulin Claude cabardès |
| . | Haut |
. |
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Agneau braisé au vin rouge |
Gigot d'agneau |
Rôti d'agneau |
| Cabernet-sauvignon Liberty School | Villa Cerna Chianti Classico | Cabernet-sauvignon Liberty School |
| Clos la Coutale cahors | Merlot Woodbridge | Villa Cerna Chianti Classico |
| Merlot Carmen valle central | Terrasses de la Mouline st-chinian | Valtellina-superiore |
| Coteaux-du-languedoc | Santa Cristina Antinori toscana | Malbec Castel Montplaisir cahors |
| Garnacha Cruz de Piedra | Clos la Coutale cahors | Ragoût d'agneau |
Agneau Braisé aux fines herbes |
Sedàra sicilia | Villa Novare Valpolicella |
| Château Grand Chêne côtes-du-brulhois | Agneau braisé sauce moutarde |
Malbec |
| Clos Bagatelle Saint Chinian | ||
| Primitivo Luigi Leonardo Salento | Haut |
Coteaux-du-languedoc |
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Blanquette de veau |
Veau à la crème et au fromage |
Foie de veau |
| Chardonnay blanc | Pinot gris Willm réserve Alsace | Monbazillac |
| Chardonnay Woodbridge | Chardonnay de bourgogne | Côtes-du-Rhône |
| Vinho regional Ribatejano Planicie | Chardonnay Liberty school | Campo-de-borja |
| Macrina Garofoli verdicchio- dei- castelli | Rôti de veau |
Merlot Fleur du Cap |
Veau sauce forestière |
Riesling Hugel | Escalopes Panées |
| Médoc | Château Rochemorin Graves 2004 | Mercurey Chartron et Trébuchet 2005 |
Veau grillé |
Gewürztraminer | Agarena Cabernet sauvignon 2005 |
| Chardonnay Trapiche mendoza | Bourgogne chardonnay | Braciollette de veau farcis |
| . | Rioja Reserva | Merlot Fleur du Cap |
| . | Haut |
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Chili con Carne |
Fondu au fromage |
Piments farcis sauce aux tomates |
| Minervois | Agarena Cabernet sauvignon 2005 | |
| Clos Bagatelle Cuvée Tradition | Beauvignac Picpoul Coteaux du Languedoc | |
| Campofiorin Masi Veronese | Labriole côtes-de-st-mont - Muga rioja | Raclette |
| Chablis Albert Bichot | ||
| Duque de Viseu dâo | Fondue Bourguignonne |
Château Rochemorin Graves 2004 |
| La Réserve de Bubas corbières | Pinot Noir Albert Bichot | Sauvignon blanc Oyster Bay |
| Petite sirah L.A. Cetto Valle de Guadalupe | Merlot Carmen valle central | Sauvignon Blanc Monkey Bay |
| Catarratto Primula Firriato | Fondue chinoise |
Gewurztraminer Hugel |
Riz frit aux légumes |
Clos Bagatelle Saint Chinian | Rouleaux impériaux |
| Chardonnay Wolf Blass yellow label | Monastrell Dominio Espinal yecla | Chéreau-Carré muscadet-sèvre |
| Merlot/syrah Moulin Claude cabardès | Souvlaki |
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Tourtière |
Ragoût de boulettes |
Monastrell Dominio Espinal yecla |
| Côtes-du-Rhône | Chardonnay Liberty school |
Primitivo Luigi Leonardo salento |
| Col-di-Sasso Banfi toscana | Bronzinelle Côteaux du Languedoc | La Réserve de Bubas corbières |
Chardonnay Wolf Blass yellow label |
Haut |
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Dernière mis à jour: 2009/12/29
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