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La Blanche du fjord

Brasserie :  La tour à bière

Type de bière : blanche

Taux d’alcool : 5 %

Format : 660 ml

Provenance : Chicoutimi

Disponibilité : Dépanneurs spécialisés

Mon évaluation :

Elle a un petit collet qui descend rapidement. Cette blanche est un peu trop timide et d’une clarté décevante pour une blanche. Son odeur plus que fruitée nous laisse croire qu’un cidre de pomme se trouve dans notre verre. Ça surprend, mais c’est tout de même très rafraîchissant. Son goût est léger, très léger, et disons-le : beaucoup trop léger. C’est fruité sans plus. Que dire de son arrière-goût sinon qu’il plairait à Molson : sans aucun arrière-goût ? Elle est franchement difficile à décrire tellement le goût est absent. Mélangez jus de pomme 7up et vodka, vous risquez d’apprécier davantage. Tout simplement décevant comme bière et en plus j’en ai pour 660 ml….

Cote : 35 %

Petite histoire :

Aucune histoire particulière.

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Comment la servir :

Servez la bien froide à environ 4°C. À déguster dans un verre tulipe